الجمعة، 29 أبريل 2011

مشتل الخضروات من الألف للياء

مشتل الخضراوات من الإلف إلى الياء

بعد النهضة والتقدم الزراعي في العالم الثالث تم إدخال أساليب جديدة على أيدي خبراء
وبأساليب مختلفة ومنها زراعه اشتال الخضار نظرا إلى احتياج المزارعين الى إعداد كبيره .
اليوم سوف أبدا معكم بهيكل الدفيئة والتي تشكل أساس المشتل وتكون من الحديد وتكون
محكمه الاغلاق بحيث لا تدخل حشرات و القوارض

1- سقف الدفيئة :يغطى سقف الدفيئة بالنايلون او الزجاج او اللياف الزجاج الشفافة
(فيبرقلاس) او البيلاستيك المقوى

أ – النايلون: فيجب ان يكون من النوع المعالج بماده تمنع تكثف قطرات الماء عليه من
الداخل ومن ثم تسقط على النباتات وتزيد الرطوبة وتزيد الأمراض الفطرية وايضا يكون
عاكس للاشعه الفوق بنفسجيه الضاره للنبات وعند التركيب يراعى اتجاهات النايلون بحيث
تكون الجهه المعالجه الى الداخل وهنالك شعار يبين ذلك ويجب ان تركب باخشاب ايضا
معالجه باحدا مركبات النحاس والنايلون يكون العمر الزمني قصير نوعا ما مع الزجاج
واللياف الزجاج والبلاستيك المقوى

ب-الزجاج: يكون بسماكات كبيره وبشفافيه عاليه ويا حبذا ان يكون من الزجاج الذي
بداخله اسلاك للحمايه ونوع من الامان للعمال الذين بداخل الدفيئه حتى اذا انكسرت لا
يصابو باذى , العمر الزمني لزجاج هو الأفضل من باقي الاغطيه المستخدمه في الدفيئه ,
تركيب الزجاج يكون بشكل مائل ومواجهه الشمس ويركب على عوارض خشبيه وقطع من
الفلين الصناعي لتلاشي الاهتزازات الارضيه الخفيفه او اصوات الطائرات او ما شابه

ج- اللياف الزجاج : ينصح بتركيبها بدلا من النايلون او الزجاج الا انها اغلا من النايلون
وارخص من الزجاج وهي امنه جدا وتركب كما يركب الزجاج .

د- البلاستيك المقوى: يعتبر ارخص هذه الاغطيه الا ان عمرها الزمني افضل من النايلون
واقل من الزجاج وتركب كما يركب الزجاج

2-شباك التظليل: هي شباك مصنوعه من النايلون الاسود وتكون مغزوله بشكل اعين تسمح
بمرور الضوء بنسب مختلفه وانسب نسبه لمشتل الخضار هي الظل 35 -40 % وسبب استخدام
هذة الشباك مقاومه تبخير المياه الزائد من التربه في الصواني وسماح للاضائه المناسبه فقط
بالدخول.
3- الشباك الجانبيه: هناك نوعين من الشباك النوع الاول مصنوع من اللقماش الابيض
ويكون مسامي يسمح بدخول الهواء ويمنع دخول الحشرات ويذوب ويجدد كل خمسه سنوات
اما النوع الثاني مصنوع من خيطان نايلون ويكون كالقماش في الشكل لكنه اغلى واجود
وعمره الزمني طويل جدا .

4- الستائر: تكون من النايلون تثبت من اعلى وتترك من اسفل لنتمكن من رفعها وتهويه
الدفيئه ويتم رفعها يدويا او نصف الي يثبت الطرف السفلي على ماسوره من حديد ويتم لف
الماسوره ويطوى النايلون على الماسوره ويستبدل بنهايه الماسوره بماتور كهربائي .

5- باب الدفيئه : يركب باب مزدوج احداها على محور والاخر سحب اي في اتجاه واحد

6- ارضيه الدفيئه: تكون بشكل مائل وتكون من الاسمنت بشكل كامل ليسهل تنظيفها
وتعقيمها
7-المناضد : تكون بارتفاع 90سم وتكون من الحديد المقاوم لصدء ويكون كل قوس اربع
اسطر من الارجل لكل سطرين منضدة يوضع عليها اطار يحتوي على 6 من الصواني
التي يزرع بها البذور
8-الري : يكون لكل قوس خرطوم مياه باخره دش ذو ثقوب صغيره جدا ليخرج ماء بشكل
ناعم لا يعمل على كسر ميكانيكي للنباتات الصغيره ويغذى عن طريق مضخه مياه بقوه 3
حصان لكل دونم



9-مضخه السماد : لحقن السماد السائل في شبكه المياه نحتاج لمضخة تعمل بضغط الماء
كلما زاد الضغط زادت سرعه المضخة لتحافظ على معدل ثابت للسماد في الماء

10- صواني الزراعة:الصواني لها مقاسات متعددة تبدأ من 4/1 أنش 2/1 أنش و 4/3
أنش أو 1انش أو 2 أنش وغالبا يستخدم المقاسان 1 أنش للقرعيات و4/3 أنش لباقي
المزروعات أما الصغيرة تستخدم لزراعه الورود والكبيرة جدا تستخدم لزراعه بذور مثل
بذور القهوة والبندق والجوز لكبر حجمها

11-ملحقات المكان : يتكون المشتل من عده أماكن منها المخازن التي تحتوي على
البيتموس و الفرموكيولايت و الاسمده و الادويه ومكان خاص بالخلط التربة والزراعة
وتكون منضدة لعمال متقابلين يتشاركو في زراعه الصواني وأيضا حوض مصنوع من
الحديد المجلفن لخلط البتموس مع الفيرموكيولايت وتعبئه الصواني في الحوض ونقلها إلى
طاوله ألزراعه
سوف أتكلم عن تجهيز التربة وتعبئه والزراعة ونقلها إلى داخل الدفيئة والري ....الخ



يتم خلط الفرموكيولايت مع البيتموس بنسبه1:3 والفرموكلايت عبارة عن صخر رسوبي
من ألمونيوم سيليكات وهيدرات المغنيسيوم او مع برلايت بنسبه 1:1

نزرع جميع البذور باليد ويتم اسقاط بذره واحده في كل عين او بذرتين في كل عين حسب طلب الزيون ,
التربه عباره عن بيت موس وفرموكيولايت وتخلط بنسبه باله بيت موس الى ثلاث شوالات فرموكيولايت
والباله كما هي موضحه في الصوره باللون الاصفر والفرموكيولايت شوال ابيض

وايضا بعد الزراعه يتم تغطيه سطح الصونيه بالفرموكيولايت للحفاض على البذور من شده الحراره وعدم جفاف سطح التربه ,وجفاف سطح التربه يادي الى تخشب الكتله الواقعه فوق البذره ولا تستطيع النبته اختراق سطح التربه .
تغطي الصواني بالبلاستيك ولكن ذلك في فصل الشتاء اما اذا غطيناها في اشهر الصيف يتم ارتفاع درجه حراره التربه الى معدلات عاليه جدا تؤدي الى موت البذور في منتصف الصواني وتكون هناك مشكله كبيره ,اما في فصل الشتاء يتم فرد الصواني وريهن الريه الاولى وبعد ذلك يغطى بالبلاستيك مباشره ولا يتم وضع الصواني فوق بعض و تكون نسبه الانبات عاليه وسريعه جدا ولا يتم وضع الصواني عليها وكل ذلك عندما يكون الدفيئه مغطاه بالشباك السوداء التي تعمل على التظليل وتكون نسبه الظل 35 -40 %


اما عن المثبط النمو فهو يستخدم لعدم استطاله النبات لان النبات يوجد تحت تاثير ظل الشباك السوداء التي تكسر حده اشعه الشمس للمحافضه على حمايه بدايات النباتات وهذا المثبط ياتي بنسب مختلفه حسب كل نبات وقابليته للاستطاله

التسميد : يتم تسميد المشتل بمضخه هيدروليكيه تعمل بضغط الماء كلما زاد الضغط زاد التسميد وكلما قل الضغط قل التسميد وهي انسب واامن طريقه لتسميد الاشتال والحفاض عليها من الحروق الناتجه من تركيز السماد اذا سمد بطريقه اخرى مثل الجره او الماتور الذي يستخدم لحقن السماد في حمامات الخضار العاديه .اما عن نوع السماد فهو N:P:K فيتم تحضير خلطه مكونه من سماد 20:20:20 ويضاف كروتين (عناصر صغرى ) وعنصر الحديد المخلبي ويتم بداء التسميد بعد الاسبوع الاول من الزراعه وبعد تفريد الاشتال .
من الضروريات في مشتل الخضار :
1- نسبه الحموضه في التربه يجب ان تكون 6.5 PH وان ذادت الى ان تصل الى معدلات تاثر في نمو الاشتال يجب تعديل نسبه الحموضه من حيث الزياده فيتم اضافه الجير المطفي او النقصان فيتم اضافه حمض الخليك

2- ايضا درجه الحراره في المشتل يجب ان تكون ثابته وتقليل نسبه الرطوبه وتهويه الدفيئة جيدا تحسبا لحدوث اصابه فطريه

3- ايضا تعقيم الصواني بعد كل مره تزرع فيها وتعقم بغاز بروميد الميثايل مره كل سنه ان لم يكن هنلك اصابه وان حدثت كل سته شهور تعقم مره لضمان جوده وتعقيم عالى للصواني
4- يجب المرور ومتابعه الاشتال وفحصها كل يوم مرتين في الصباح والمساء من اصابات فطريه او حشريه
5- ممنوع وجود اعشاب في ارضيه المشتل
6- مقاومه الفئران بوضع السم كل شهر مره على الاقل حيث تكون خساره كبيره ان وجدت